Cocktail: Minuman Khas Dunia untuk Dinikmati di Hotel

Cara Membuat Cocktail yang Lezat Cocktail adalah minuman campuran yang terdiri dari beberapa bahan, seperti alkohol, jus buah, sirup gula, dan berbagai macam bahan lainnya. Di bar atau restoran, cocktail … Read more

Read More »

Daftar Harga Laundry di Hotel untuk Tamu yang Menginap

Daftar Harga Laundry untuk Pakaian Biasa Laundry atau jasa cucian merupakan salah satu kebutuhan dasar bagi banyak orang saat ini. Terutama bagi mereka yang sibuk dan tidak memiliki cukup waktu … Read more

Read More »

Pengertian Wine dan Fungsinya dalam Industri Perhotelan

Pengenalan Mengenai Wine Wine merupakan minuman yang terbuat dari buah-buahan yang diolah dan difermentasi menjadi sebuah minuman anggur. Kebanyakan wine yang ada di pasaran adalah anggur yang terbuat dari buah … Read more

Read More »

Napkin dalam Industri Perhotelan: Pentingnya untuk Menjaga Kebersihan dan Kenyamanan Tamu

Apa itu Napkin? Napkin atau pembalut wanita adalah benda kecil yang dipakai oleh wanita untuk menyerap darah menstruasi. Pembalut wanita terdiri dari lapisan bagian dalam yang menyerap darah dan lapisan … Read more

Read More »

Holloware: Barang-barang yang Diperlukan dalam Industri Perhotelan

Apa itu Holloware? Holloware adalah jenis barang-barang dapur dan meja makan yang terbuat dari logam non-ferrous. Biasanya digunakan untuk menyajikan makanan dan minuman di meja makan, seperti dulang hidangan, bejana … Read more

Read More »

Struktur Organisasi Bar: Mengenal Tata Kelola Operasional di Bidang Perhotelan

Peran Bartender dalam Struktur Organisasi Seperti yang telah kita ketahui, Bartender adalah seorang pelayan atau pekerja di bar yang bertanggung jawab untuk mempersiapkan, menyiapkan, dan menyajikan minuman kepada pelanggan di … Read more

Read More »

Perlengkapan Pembersih di Industri Perhotelan

Pengertian Cleaning Supplies Cleaning supplies atau alat-alat pembersih adalah benda-benda yang digunakan untuk membersihkan lingkungan sekitar kita dari kotoran, debu, dan benda-benda lainnya yang mengotori area tersebut. Membersihkan lingkungan sekitar … Read more

Read More »

Dessert Adalah Makanan Penutup yang Lezat dan Menggugah Selera

Asal Usul Dessert Kata dessert berasal dari bahasa Prancis yang berarti “makanan penutup”. Makanan penutup pertama kali muncul di Perancis pada abad ke-17 dan menggabungkan berbagai jenis makanan seperti kue, … Read more

Read More »

Cara Menghitung Service Charge di Hotel

Pengertian Service Charge pada Hotel Service charge pada hotel adalah biaya yang diberikan oleh tamu hotel ke hotel sebagai imbalan atas pelayanan yang diberikan. Biaya ini biasanya dibebankan pada tamu … Read more

Read More »

Memasak dengan Uap pada Perhotelan

Pengertian Moist Heat Cooking Moist heat cooking atau memasak dengan panas lembab adalah teknik memasak dengan menggunakan air, uap, atau cairan lainnya untuk memasak makanan. Teknik ini sangat umum digunakan, … Read more

Read More »